「クセは消して、旨味だけ残す——“永遠に食べ続けられる”国産鶏レバーペースト」【４食セット】
¥2,500 税込
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【商品説明】
新鮮な国産鶏レバーに、マディラ酒・ポルト酒・ブランデーの3種の洋酒の香りをまとわせ、
レバー特有のクセだけをやわらげながら、旨味とコクを引き出しました。
さらにバターを加え、濃厚かつまろやかな口当たりに。
刃の異なるミキサーを2台使い分けることで、舌にざらつきを感じさせない極上の滑らかさを実現しています。
お客様からは、
「全然レバーの臭みがない」
「今まで食べた中で一番美味しい」
「レバー嫌いなのにこれは好き」
「ワインのアテに最高」
といった嬉しい声を多数いただき、1度の来店で3回おかわりされる方もいるほどです。
【栄養学的にもおすすめ】
社会医療法人生長会 不中病院 産科・婦人科 副部長 三橋玉枝先生からも
「女性や妊婦さんに食べさせてあげたい」とお墨付き。
さらに加工食品ジャーナリスト 中戸川貢氏からは、
「鉄や亜鉛の吸収を高めるには有機酸やビタミンCと合わせると良い」とのアドバイスをいただきました。
有機酸といえばワイン。味わいも栄養学的にも相性抜群です。
ワインを飲まれない方は、ミカン・柿・桃・メロン・リンゴなど甘みのあるフルーツと一緒にどうぞ。
【召し上がり方】
バゲットやクラッカーに塗って
フルーツジャム（ブルーベリーや苺）を添えて
ワインやブランデーと共に
濃厚な旨味とほのかな甘みが引き立ちます。
【商品内容・価格】
レバーペースト 30g ￥700（税込）
4パックセット ￥2,200（税込）
【原材料】
鶏レバー（国産）、玉ねぎ、バター、マディラ酒、ポルト酒、ブランデー、食塩、胡椒
【保存方法・賞味期限】
冷凍保存：約1ヶ月
解凍後：5日以内にお召し上がりください（開封後はお早めに）
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